Dessertviner, Novaia

Novaia Recioto della Valpolicella

Novaia Recioto della Valpolicella är en söt och koncentrerad rödvin från Italien. Vinet är framställt genom att torka druvorna, vilket ökar sockerhalten och koncentrationen av smaker. Resultatet är en intensiv och komplex smakprofil med toner av mörka körsbär, russin, kryddor och choklad. Den sötma i vinet balanseras elegant av frisk syra och mjuka tanniner. Novaia Recioto della Valpolicella är en perfekt efterrättsvin och kan också njutas av sig självt som en söt och smakfull avslutning på en måltid.

Produktinformation

Druva:

Corvina, Corvinone, Rodinella

Land:

Italien

Region:

Veneto

Producent:

Novaia

Storlek:

750 ml

Alkoholhalt:

15%

Passar till:

Passar till alla typer av ost, särskilt hårda och lagrade, samt färsk getost och bakverk. Utmärkt med jordgubbar, skivade persikor .

Serveras vid:

16 - 18 grader

Smakbeskrivning

Fantastiskt dessert- och meditationsvin med intensiv doft, fruktigt i ung ålder med inslag av röda bär och undervegetation, viol, iris, kryddor, kaffe och bitter choklad.