Vinprovning

Passionen för balans och nyans

Under alla år som vi har drivit restauranger har vi sett ett behov av viner med balans och nyans, som kan avnjutas till ett brett utbud av mat. Viner som återspeglar personligheten från varje vingård. Att hitta dessa viner är en passion som vi har delat i decennier. Och det är fortfarande bland det bästa vi vet. Det handlar främst om att lära känna den passionerade vinodlaren, druvan som skördas och jorden den växer i. Att hitta vingårdarna bortom allfartsvägen. Vingårdar som ofta går i arv från generation till generation. Det ger en känsla av förvaltarskap som vi vill föra vidare. Vår passion ligger i att prova dessa viner i kombination med mat. Att hitta balansen av aromer, smaker och viktigast av allt, texturer i dessa viner.

TRÄFFA OSS

Dela vår passion

Då och då besöker vi utvalda mässor med vårt sortiment, så håll utkik i sociala medier och här på webben för mer info framöver. Vi erbjuder även sortimentsprovning där restauranger och hotell kan ta del av nyheter och spännande uppstickare. Syftet med en vinprovning är att uppleva olika smaker och dofter i vinet, samt att lära sig mer om vinets ursprung och tillverkningsprocess. Men det är även en chans att träffa likasinnade inom branschen, knyta an kontakter och ta del av varandras erfarenheter. Oavsett om du är erfaren eller nybörjare så finns det alltid något nytt att upptäcka och lära sig.