TOPF Riesling Kamptal BIO
PRODUKTINFORMATION
Producent: Weingut Topf
Land: Österrike
Storlek ml: 750
Alkoholhalt: 12%
Artikelnummer Systembolaget: 72651
Druva: 100% Riesling
Region: Niederösterreich
Weingut Topf Riesling Kamptal BIO är ett uttrycksfullt vin från Kamptal, där druvorna odlas i tre unika lägen: Gaisberg, Placher och Stangl. Dessa lägen delar samma höjd över havet (290 m), men erbjuder olika karaktärer: Gaisberg ger extrem mineralitet, Placher en kärv syra och Stangl bidrar med densitet och elegans. Tillsammans vinifieras de för att skapa en perfekt harmoni av komponenter.
Vinet har en ljusgul färg med gröna nyanser och en inbjudande doft av citrus, gröna äpplen och en subtil blommighet. Smaken är frisk och balanserad med en livlig syra och en mineralisk karaktär, vilket ger en lång och behaglig eftersmak.
Detta vin är ett utmärkt val till klassisk österrikisk husmanskost som schnitzel, fyllda kåldolmar eller vegetariska rätter som grönsaksgryta och äggnockerl. Det passar också bra till lättare fiskrätter eller som aperitif.
Servera gärna vid 11°C för att bäst framhäva dess fräschör och aromer.
Vad passar TOPF Riesling Kamptal BIO till?
Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!
Krögare?
Besöker du oss från restaurangbranschen? Du vet väll att du kan höra av dig till oss för att få mer information om varje produkt - du kan även se hela vårt sortiment i vår digitala katalog nedan.
