Luigi Francoli Grappa Barrique Limousin

Denna grappa är lagrad med så kallad dubbel lagring, en teknik som Francolis har använt sig av sedan 1960-talet. Första lagringen sker i 10 000 Liters ekfat från Slavonien. Andra lagringen göra på 300 Liters ekfat av trä som kommer från den franska skogen Limousin. Detta trä är rikt på tanniner. I denna speciell fas, gör de optimala luftfuktighets förhållandena i källaren fungerar på två sätt En bråkdel av vattnet i grappan avdunstar, vilket leder till det naturliga koncentration av de aromatiska tonerna av Grappa, vilket förstärker de karakteristiska vanilj- och russin tonerna. Vilket är typisk för Limousin ek.