Livon Cru Collio Valbuins Sauvignon
PRODUKTINFORMATION
Producent: Livon
Land: Italien
Storlek ml: 750
Alkoholhalt: 13%
Artikelnummer Systembolaget:
Druva: 100% Sauvignon Blanc
Region: Friuli
Vinifikation: Kall maceration i horisontell press i 8 timmar där efterföljande filtrering sker via dekantering. Jäsningen sker i ståltank i kontrollerad temperatur mellan 14-16 grader. Växtplats / Jordmån: Collio, allt sker för hand Mognadslagring: Ståltank i 8 månader, samma tank som jäsningen skedde, i slutet av perioden sker blandningen mellan de olika Sauvignon Blanc druvorna. Lång tid på flaska innan försäljning.
Vad passar Livon Cru Collio Valbuins Sauvignon till?
Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!
Krögare?
Besöker du oss från restaurangbranschen? Du vet väll att du kan höra av dig till oss för att få mer information om varje produkt - du kan även se hela vårt sortiment i vår digitala katalog nedan.
