Les 3 Madones Brouilly

Cave du Château des Loges är en kooperativ vingård belägen i hjärtat av Beaujolais-regionen, närmare bestämt i kommunen Le Perréon. Grundad 1961, började kooperativet med att vinifiera sin första skörd från 47 hektar Beaujolais Villages. Idag omfattar vingården 430 hektar vinodlingar som sträcker sig över flera av Beaujolais mest ansedda appellationer, inklusive Fleurie och Brouilly.

Château des Loges, en vacker egendom från 1700-talet, fungerar som centrum för verksamheten. Vingården har etablerat ett gott rykte för sina viner, som uppskattas för sin finess och livliga fruktighet.

Les 3 Madones Brouilly är ett elegant och smakrikt rött vin med toner av röda bär, kryddor och en lätt jordighet. Vinet bör serveras vid cirka 16–18 °C för att bäst komma till sin rätt och släppa fram sina komplexa smaker.

Det passar utmärkt till klassiska kötträtter som lamm, grillat nötkött och vilt, men även till smakrika ostar och rustika grytor.

Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!