Starlino Hotel Rosé Aperitivo

Inspirerade av destilleriets arkitektur och klassiska Italienska lyxhotell ville teamet bakom Hotel Starlino, med den legendariska master-blendern Beppe Ronco i spetsen, skapa en klassisk Italiensk aperitivo, men med en lyxigare känsla än det man tidigare kunnat hitta. Viktigast av allt är förstås smaken och en kompromisslös kvalitet. Man börjar med ett klassiskt vin på druvan Trebbiano som man låter dra med utvalda kryddor och örter från runt om i världen, pink grapefruit, apelsin, malört, fläder, nejlika, kardemumma, timjan och citron bland annat. Hela kryddblandningen får dra i 30 dagar innan man silar och blandar med mer vin och låter den färdiga drycken vila och få gifta sig i 6 månader på ekfat. Resultatet måste upplevas! Drick den som den är på is, gör en lyxig rosa spritz, eller njut en rosa V&T- Vermouth & Tonic.

Apelsin, äldreblomma, koriander och timjan. Resultatet är en färsk, bittersöt aperitivo, till den söta sidan.