Hayman´s Sloe Gin

Hayman’s Sloe Gin är en klassisk brittisk slånbärsgin med en rik, fruktig och mjukt bittersöt karaktär. Den framställs genom att slånbär får dra tillsammans med gin och socker, vilket ger en djup bärighet och en rundare profil än traditionell gin.

Smakprofilen präglas av mogna slånbär med toner av mörka röda bär, subtil mandel och en balanserad sötma. Slånbärens naturliga syrlighet och lätt sträva karaktär ger friskhet och struktur, medan ginens botaniska toner bidrar med enbär och kryddiga nyanser.

Hayman’s Sloe Gin har en djup rubinröd färg. Doften är fruktig och aromatisk med tydliga toner av slånbär, mörka röda bär och subtila inslag av mandel och enbär. Smaken är rund och fyllig med generös bärfrukt, balanserad sötma och en frisk, lätt sträv syrlighet. Avslutningen är mjuk och fruktig med kvardröjande toner av slånbär, mandel och kryddor.