Sprit, Chartreuse Diffusion

Chartreuse MOF

M.O.F. - Meuilleurs Ouvriers de France-Sommeliers' Chartreuse är en favorit bland sommelierer världen runt och 2007 blev de kontaktade av några av Frankrikes främsta sommelierer om att ta fram en special-utgåva. Resultatet är en mindre söt likör, aromatisk med toner av citrus och timjan samt mynta, även här är färgen är helt naturlig utan konstgjorda tillsatser, smakämnen eller konserveringsmedel. Ekfatslagrad med ett grunddestillat av destillerat spannmål. Lika god ren som i välgjorda cocktails, väldigt elegant.

Produktinformation

Land:

Frankrike

Region:

Voiron

Producent:

Chartreuse Diffusion

Storlek:

700 ml

Alkoholhalt:

45%

Smakbeskrivning

Ljusgul färg med en komplex aromatisk doft som drar åt lakrits och fänkål, samtidigt som den innehåller inslag av citrus, anis, kamomill och mynta. Den ger ett intryck av intensiv friskhet i munnen.

Chartreuse Diffusion

Chartreuse är inte bara en spritdryck, det är en sensation. Medan andra spritsorter stannar upp i smakutvecklingen efter buteljering, fortsätter Chartreuse att utvecklas, precis som ett vin. Den blir mjukare, aromerna fördjupas och komplexiteten ökar. Dess naturliga gröna färg, utan tillsatser, har till och med blivit en erkänd färg i USA. Historien om Chartreuse sträcker sig över 400 år, från hemliga recept som bevarats av kartuseanmunkarna till dagens perfektion. Endast två munkar känner till örtblandningen och dess proportioner, som varje år noggrant framställs i klostret och får mogna på ekfat i en enorm underjordisk lagringskällare. Slutligen avgör munkarna när likören är mogen nog att dela med världen.

MER OM PRODUCENTEN