Chartreuse Gul 300cl

Chartreuse är inte bara en spritdryck, det är en sensation. Medan andra spritsorter stannar upp i smakutvecklingen efter buteljering, fortsätter Chartreuse att utvecklas, precis som ett vin. Den blir mjukare, aromerna fördjupas och komplexiteten ökar. Dess naturliga gröna färg, utan tillsatser, har till och med blivit en erkänd färg i USA. Historien om Chartreuse sträcker sig över 400 år, från hemliga recept som bevarats av kartuseanmunkarna till dagens perfektion. Endast två munkar känner till örtblandningen och dess proportioner, som varje år noggrant framställs i klostret och får mogna på ekfat i en enorm underjordisk lagringskällare. Slutligen avgör munkarna när likören är mogen nog att dela med världen.

Gul Chartreuse är en mildare, sötare och mer aromatisk variant av Chartreuse med toner av honung, citrus och örter.

Den används främst som cocktailingrediens för att ge mjuka ört- och söttoner, till exempel i drinkar som Clover Club‑varianter, Yellow Chartreuse Swizzle, eller som en subtil touch i gin‑ och whiskycocktails.

Den kan även drickas ren på is som en lättare, aromatisk digestif.

Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!