Chartreuse Elixir Vegetal 100ml

Chartreuse är inte bara en spritdryck, det är en sensation. Medan andra spritsorter stannar upp i smakutvecklingen efter buteljering, fortsätter Chartreuse att utvecklas, precis som ett vin. Den blir mjukare, aromerna fördjupas och komplexiteten ökar. Dess naturliga gröna färg, utan tillsatser, har till och med blivit en erkänd färg i USA. Historien om Chartreuse sträcker sig över 400 år, från hemliga recept som bevarats av kartuseanmunkarna till dagens perfektion. Endast två munkar känner till örtblandningen och dess proportioner, som varje år noggrant framställs i klostret och får mogna på ekfat i en enorm underjordisk lagringskällare. Slutligen avgör munkarna när likören är mogen nog att dela med världen.

Chartreuse Élixir Végétal passar bäst som en koncentrerad smaksättare och används vanligtvis i små mängder. Det fungerar fint i cocktails, varmt vatten, te och kaffe, där några droppar tillför intensiv örtighet och kryddighet. Elixiret kombineras särskilt bra med citron, honung, ingefära, kaffe och mörk choklad. Det kan även serveras på en sockerbit eller användas för att ge desserter och andra kreativa serveringar en kraftfull örtig karaktär.

Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!