Chartreuse Elixir Vegetal 100ml

Chartreuse är inte bara en spritdryck, det är en sensation. Medan andra spritsorter stannar upp i smakutvecklingen efter buteljering, fortsätter Chartreuse att utvecklas, precis som ett vin. Den blir mjukare, aromerna fördjupas och komplexiteten ökar. Dess naturliga gröna färg, utan tillsatser, har till och med blivit en erkänd färg i USA. Historien om Chartreuse sträcker sig över 400 år, från hemliga recept som bevarats av kartuseanmunkarna till dagens perfektion. Endast två munkar känner till örtblandningen och dess proportioner, som varje år noggrant framställs i klostret och får mogna på ekfat i en enorm underjordisk lagringskällare. Slutligen avgör munkarna när likören är mogen nog att dela med världen.

Chartreuse Élixir Végétal är en kraftfull, örtig likör med hög alkoholhalt och intensiv smakprofil av örter, kryddor och blommor.

Den används sparsamt i cocktails som en smakförstärkare eller bitterkomponent, t.ex. i Last Word, Jungle Bird‑varianter eller i moderna kreativa drinkar där man vill ha djup, komplexitet och örtig karaktär.

Den kan också drickas ren som digestif, ofta med några droppar vatten för att balansera styrkan.

Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!