Sprit, La Valdôtaine

La Valdôtaine Grappa Torrette

Torrette är Aostadalen mest kända DOC-vin, producerat med inhemska druvor som Petit Rouge, Vien de Nus, Cornalin och Premetta, som odlas i hög höjd, från 600 till 800 meter, över hela dalen på båda sidor av floden Dora Baltea. Marcen destilleras i små, diskontinuerliga kopparpannor, vilket ger en grappa som är ganska torr med starka smaker. Toner av skogsbär blandas väl med vanilj och kryddor. Denna raffinerade grappa blir alltmer rundad och komplex med åldern.

Produktinformation

Land:

Italien

Storlek:

500 ml

Alkoholhalt:

43%

Smakbeskrivning

Torrette-grappan har en torr och kraftfull smak med inslag av skogsbär, vanilj och kryddor. Med åldern blir den alltmer rund och komplex, med ett långvarigt avslut.

La Valdôtaine

La Valdôtaine is a distillery located in Saint Marcel, Aosta Valley, Italy, specializing in traditional mountain spirits since 1947. Known for using local alpine herbs and pure water from their "Acqueverdi" source, they produce a variety of spirits such as grappa, gin, and vodka. The distillation process emphasizes quality and craftsmanship, with a focus on preserving the essence of the region's natural flavors.

MER OM PRODUCENTEN