Sprit, Distilleria F.lli Caffo S.r.l.

Blood Bitter Petrus Boonekamp

Blood Bitter Petrus Boonekamp är en italiensk bitterlikör med anor från 1777, ursprungligen skapad av den nederländske destillatören Petrus Boonekamp. Denna dryck kännetecknas av sin djupa röda färg och framställs genom infusion och destillation av cirka 30 olika örter och kryddor från hela världen.

Bland ingredienserna märks bitterapelsin från Curaçao och intensiva italienska citrusfrukter, vilka bidrar till en aromatisk och sensuell smakprofil. Med en alkoholhalt på 30% är Blood Bitter idealisk att avnjuta som aperitif eller som bas i olika cocktailblandningar.  

Produktinformation

Land:

Italien

Producent:

Distilleria F.lli Caffo S.r.l.

Storlek:

700 ml

Alkoholhalt:

30%

Passar till:

Blood Bitter Petrus Boonekamp är en kraftfull och kryddig bitter med djupa örtoner och en balanserad sötma. Den bör serveras kyld, runt 8–10 °C, för att framhäva dess komplexa smakprofil.

Den passar utmärkt som en smakrik aperitif eller digestif och fungerar även väl i cocktails där du vill tillföra en intensiv, bitter karaktär. Blood Bitter är perfekt att njuta av tillsammans med rökta charkuterier eller kryddstarka rätter för en spännande smakupplevelse.

Serveras vid:

8-10

Smakbeskrivning

Blood Bitter har en intensiv, balanserad smak av bitterapelsin, röd citrus och aromatiska örter med en kryddig eftersmak. Doften är komplex och örtig med fräscha citrustoner och kryddiga inslag.

Distilleria F.lli Caffo S.r.l.

Petrus Boonekamp var en nederländsk destillatör som 1777 i Leidschendam skapade världens första sockerfria bitterlikör genom att infusera då okända örter och kryddor från Asien. Denna unika dryck blev snabbt populär i Europa och lade grunden för kategorin digestiva bitters.

MER OM PRODUCENTEN