Sprit, La Valdôtaine

La Valdôtaine Grappa Blanc de Morgex

Denna Grappa destilleras i små koppar pannor i små satser från vinacciaen av Prié Blanc-druvan. Stammen som kallas Blanc de Morgex anses vara en autoktonous variation i Aostadalen där den växer upp till 1.200 meter i Mont Blancs branta sluttningar. Bland de högsta i Europa flydde dessa hårda vinstockar Phyloxera och några är hundratals år gamla.

Produktinformation

Druva:

100% Blanc de Morgex

Land:

Italien

Region:

Valle d'Aosta

Producent:

La Valdôtaine

Storlek:

500 ml

Alkoholhalt:

42%

Smakbeskrivning

La Valdôtaine

De höga bergen som omger vårt destilleri i alperna utgör ett extraordinärt laboratorium där örter, jordstammar, bär, flingor, blommor och frukter har odlats genom århundradena i den friska bergsluften. Munkar och destillatörer använde dem för att göra sina dyrbara infusioner, sprit och likörer. Sedan urminnes tider har invånarna i den magnifika Aostadalen i hjärtat av Alperna har dem valt ut de finaste växtessenser och förvandlat dem till unika alpina andar...

MER OM PRODUCENTEN