Vecchio Amaro del Capo

Vecchio Amaro del Capo är en klassisk italiensk örtlikör från Kalabrien, producerad av familjeägda Distilleria F.lli Caffo. Likören framställs med en komplex blandning av 29 örter, blommor, frukter och rötter från regionen, där bland annat apelsin, lakrits, kamomill, mandarin och enbär bidrar till den karakteristiska smaken.

Smaken är fyllig och aromatisk med en välbalanserad kombination av sötma och behaglig bitterhet. Tydliga toner av citrus, örter och lakrits följs av en lång, mjuk och bittersöt eftersmak. Traditionellt serveras Vecchio Amaro del Capo väl kyld, gärna direkt från frysen omkring –20 °C, som digestif efter maten. Den passar även utmärkt som drinkingrediens.

Mörkt bärnstensfärgad med en intensiv och aromatisk doft av örter, citrus, lakrits och kryddor. Smaken är fyllig och bittersöt med tydliga toner av apelsin, örter, lakrits och kryddor, följt av en mjuk, värmande och lång eftersmak med en behaglig örtig beska.