Château Giscours 2018

Château Giscours är ett historiskt vinslott beläget i Margaux, Bordeaux, med anor från 1552. Sedan 1995 ägs egendomen av den nederländska familjen Albada Jelgersma, som har genomfört omfattande renoveringar och moderniseringar för att höja kvaliteten på vinerna. Med 100 hektar vinodlingar på grusiga jordar producerar slottet eleganta och strukturerade viner, huvudsakligen från Cabernet Sauvignon och Merlot. Château Giscours är klassificerat som Troisième Grand Cru Classé enligt 1855 års Bordeaux-klassificering och är känt för sitt engagemang i hållbar vinodling och bevarandet av den naturliga miljön.

Grillat och stekt rött kött, vilt och lamm. Mustiga köttgrytor och kraftiga rödvinssåser. Rostade rotfrukter. Hårda ostar och milda blåmögelostar.

Hitta mer inspiration om mat och dryck på vår blogg!