TOPF Grüner Veltliner Kamptal BIO

Weingut Topf Grüner Veltliner Kamptal BIO 2023 är ett ekologiskt vin som speglar den unika terroiren i Kamptal, där druvorna kommer från sandiga löss-, glimmerskiffer- och gnejsjordar i de klassiska lägena Sandgrube och Gaisberg. Vinet vinifieras med minimal påverkan för att bevara druvans naturliga karaktär och är certifierat enligt Sustainable Austria.

I glaset visar det en klar ljusgrön-gul färg med silverreflexer, medan doften bjuder på friska toner av gröna äpplen, citrus och subtil örtighet. Smaken är saftig och frisk med fin mineralitet och en lätt pepprig avslutning, typisk för Grüner Veltliner, och en lång, behaglig eftersmak tack vare en frisk syra. Det är ett mångsidigt vin som passar väl till klassisk österrikisk husmanskost som schnitzel, fyllda kåldolmar och vegetariska grytor, men fungerar också utmärkt till lättare fiskrätter eller som aperitif. Servera gärna vid 12°C för att bäst njuta av dess fräschör och aromer.