Hofstätter De Vite

J. Hofstätter´s själva klassar detta vin i deras Selection serie, och vimakarna har fått ordentligt med spelrum. Vinet har en klar fräsch doft som påminner om nyplockad äpplen, citrongräs, med en lätt antydan till vanilj. Smaken är livlig, fräsch med hög och fin syra. Samspelet mellan frukt och blommiga dofter följer genom hela vinet. Harmonisk och välstrukturerad i smak, mineraliskt med utmärkt längd. Müller-Thurgau är en grön druva som togs fram i Tyskland 1882 av Hermann Müller-Thurgau, som själv kom från schweiziska Thurgau. Idén var att förena druvorna Riesling och Silvaner. Senare vid DNA-analys, har det visat sig att Müller Thurgau är en korsning mellan Riesling och Madeleine Royale.