, Torraccia del Piantavigna
Neb är vår senaste tolkning av Nebbiolo: ung, fräsch, doftande. Smaken och elegansen är densamma som alltid, döttrar till en krävande vinstock som anpassar sig till väldigt få jordar, men som verkligen älskar de komplexa, mineraliska och sura i övre Piemonte. Vinifieringen sker i stål, vid låga temperaturer för att bevara territoriets typiska egenskaper. Färgen är rubinröd med violetta reflektioner, synonymt med ungdom och friskhet. På näsan råder fängslande inslag av frukt och blommor (violetta), medan balsamiska toner knappt antyds. I munnen är den behaglig, frisk och balanserad, med närvarande men ömtåliga tanniner.
Druva:
Nebbiolo
Land:
Italien
Region:
Alto Piemonte
Producent:
Torraccia del Piantavigna
Storlek:
750 ml
Alkoholhalt:
13%