0
0:-
Produkt lagd i varukorg
Varukorg
Totalt (inkl moms):
0:-

Zenato Recioto della Valpolicella Classico

379:-

Zenato Recioto är ett sött vin med en djupröd intensiv färg. Druvorna är utvalda från Costalungas vingård i hjärtat av Valpolicella.

  • Artikelnummer: X5482ZE0101/6
  • Art.nr systembolaget: 7670001
  • Typ: Sött vin
  • Producent: Zenato
  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • Distrikt: Valpolicella
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 500 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Serveras vid: 14-16
  • Druvor:
  • 80% Corvina
  • 10% Oseleta
  • 10% Rondinella
  • Årgång: 2011
  • Klassificering: DOCG
  • Vinification: Torkningsprocessen varar i ca 5 månader i kontrollerat klimat, med rätt ventilation och rätt luftfuktighet. Detta för att ge druvorna bästa förutsättningarna för torkningsprocessen. Pressningen sker i slutet av februari med konstant temperatur 10° i 2 dagar. Fermentationen varar i 21 dagar i små ståltankar. När alkoholhalten når 14% stannas jäsningen naturligt av. Efter 10 dagar hälls vinet över på ekfat där det åldras i 24 månader.
  • Avsmakning: Mjuka och följsamma tanniner, sötman är välbalanserad elegant. Mörka körsbär, torkade fikon och med lite krydda i avslutet.
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Välkommen till Fine Brands Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år